Maria Rigol Ordi Brut Nature es un cava ecológico que se destaca por su mezcla única de varietales: 45% Xarel·lo, 35% Macabeu y 20% Parellada, provenientes de la reconocida D.O. Cava en la región del Penedés. Este cava presenta un color pálido y un ribete brillante, con un marcado carácter cítrico de piel de limón y notas de frutas de hueso como la nectarina y el melocotón. Su bouquet es floral, con una evolución que revela tonos tropicales, como piña verde y mango, así como matices herbáceos anisados. En boca, su burbuja es divertida y juguetona, proporcionando un cuerpo mediano de textura sedosa con un ligero retrogusto especiado. Es un vino fresco y versátil, excelente para maridar con pescados, mariscos, quesos de intensidad media y tapas. La personalidad de este cava se define a través de su coupage, que varía cada añada, ofreciendo a los amantes del vino una experiencia única en cada botella.