Anguila de Cabello de Ángel Telesforo de 15 cm

Anguila de Cabello de Ángel Telesforo de 15 cm

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Anguila de Mazapán San Telesforo 15 cm – Rellena de Cabello de Ángel

Descubre la tradicional Anguila de Mazapán San Telesforo, una especialidad de la repostería de Toledo elaborada con pasta de mazapán de almendra y un delicioso relleno de cabello de ángel.

Su característica forma de anguila enroscada, su superficie dorada y su decoración artesanal con glasa y frutas confitadas hacen de este dulce una pieza especialmente atractiva para las celebraciones navideñas.

Características principales:

  • Elaborada por San Telesforo, obrador toledano con tradición desde 1806.

  • Pasta tradicional de mazapán de almendra.

  • Relleno dulce de cabello de ángel.

  • Figura de anguila enroscada.

  • Horneada y decorada artesanalmente.

  • Acabado con glasa y frutas confitadas.

  • Presentación de 15 cm.

  • Ideal para Navidad, regalos y sobremesas.

Alérgenos: contiene almendras, huevo y sulfitos, según la composición oficial de esta variedad.

Sugerencia de consumo: cortar en pequeñas porciones y acompañar con café, té o una infusión.

Una de las especialidades más tradicionales y vistosas del mazapán de Toledo.


Anguila de Mazapán San Telesforo 15 cm – Rellena de Cabello de Ángel

La Anguila de Mazapán San Telesforo es una especialidad de la repostería tradicional de Toledo, elaborada con pasta de mazapán de almendra, relleno de cabello de ángel y una cuidada decoración artesanal.

Su característica forma de anguila enroscada y su acabado con glasa y frutas confitadas la convierten en uno de los dulces más singulares de la tradición navideña toledana.

Una pieza especial para compartir durante las fiestas, acompañar una sobremesa o regalar a quienes disfrutan de los dulces artesanos.

Una especialidad tradicional del mazapán de Toledo

Las anguilas de mazapán forman parte de la historia gastronómica de Toledo.

Su forma está inspirada en las anguilas que antiguamente habitaban el río Tajo a su paso por la ciudad.

Los maestros mazapaneros han conservado esta tradición, elaborando figuras de mazapán que combinan el sabor de la almendra con rellenos dulces y decoraciones artesanales.

San Telesforo mantiene esta especialidad dentro de su selección de mazapanes tradicionales.

Mazapán de almendra relleno de cabello de ángel

La anguila se elabora a partir de pasta de mazapán, cuyo ingrediente característico es la almendra.

En el interior incorpora un relleno de cabello de ángel, un dulce de textura jugosa elaborado a partir de pulpa de calabaza y azúcar.

El contraste entre el mazapán y el cabello de ángel aporta una combinación de sabores y texturas especialmente agradable.

La figura se hornea hasta adquirir un acabado dorado y se decora artesanalmente.

Decoración con glasa y frutas confitadas

Una de las señas de identidad de las anguilas de mazapán es su presentación.

San Telesforo utiliza glasa para crear dibujos decorativos sobre la superficie de la figura y completa el conjunto con frutas confitadas de diferentes colores.

El resultado es una especialidad que destaca tanto por su sabor como por su atractivo visual.

San Telesforo: tradición desde 1806

San Telesforo es una histórica firma de repostería de Toledo cuyos orígenes se remontan a 1806.

Su trayectoria está vinculada a la elaboración de mazapanes, pastas de almendra, anguilas y otras especialidades tradicionales.

La anguila de mazapán es una de las elaboraciones más emblemáticas de esta tradición artesanal.

Notas de degustación

Aspecto: figura de mazapán en forma de anguila, con superficie dorada y decoración de glasa y frutas confitadas.

Aroma: almendra dulce y notas de repostería tradicional.

Textura: mazapán tierno y relleno jugoso de cabello de ángel.

Sabor: almendra, azúcar y matices afrutados del cabello de ángel.

Recomendaciones de consumo

En Navidad: una pieza especial para colocar en el centro de una bandeja de dulces tradicionales.

Para compartir: puede cortarse en pequeñas porciones y servirse durante una sobremesa familiar.

Con el café: el sabor del mazapán combina especialmente bien con café, té o infusiones.

Como regalo gastronómico: una especialidad representativa de la tradición repostera de Toledo.

En un surtido de mazapanes: ideal para acompañar figuritas de mazapán, marquesas y otras elaboraciones toledanas.

Características diferenciales

  • Anguila tradicional de mazapán de Toledo.

  • Elaborada por San Telesforo.

  • Obrador con tradición desde 1806.

  • Pasta de mazapán de almendra.

  • Rellena de cabello de ángel.

  • Horneada y decorada artesanalmente.

  • Acabado con glasa y frutas confitadas.

  • Presentación de 15 cm.

  • Ideal para Navidad, sobremesas y regalos gastronómicos.

Ingredientes

Mazapán elaborado con ALMENDRA, azúcar y conservador E-202.

Relleno de cabello de ángel elaborado con pulpa de calabaza, azúcar, jarabe de glucosa, almidón, goma garrofín, aditivos E-202, E-330 y E-509, aromas y SULFITOS.

Frutas confitadas elaboradas con frutas, azúcar, jarabe de glucosa, antioxidante E-330, conservador E-202, colorantes y SULFITOS.

Decoración con barnizado de HUEVO, glasa de azúcar, clara de HUEVO y limón, y oblea de almidón de patata y aceite de girasol.

Alérgenos

Contiene almendras, huevo y sulfitos, de acuerdo con la composición publicada por San Telesforo para su anguila de cabello de ángel.

La posible presencia de trazas debe comprobarse en el etiquetado del producto.

Información nutricional por 100 g

Valores publicados por San Telesforo para la variedad de anguila de cabello de ángel:

  • Valor energético: 1.658 kJ / 395 kcal.

  • Grasas: 14 g.

  • De las cuales saturadas: 1 g.

  • Hidratos de carbono: 63 g.

  • De los cuales azúcares: 52 g.

  • Proteínas: 6 g.

  • Sal: 0 g.

Ficha técnica

Producto: Anguila de Mazapán Rellena de Cabello de Ángel.

Marca: San Telesforo.

Fabricante: San Telesforo, S. L.

Origen: Toledo, España.

Tipo: figura de mazapán rellena.

Relleno: cabello de ángel.

Decoración: glasa y frutas confitadas.

Presentación: una anguila de 15 cm.

Peso neto: el indicado en el envase.

Modo de consumo: listo para consumir.

Conservación

Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la humedad, el calor y la luz solar directa.

Respetar la fecha de consumo preferente y las condiciones indicadas en el etiquetado original.

Una joya de la Navidad toledana

La Anguila de Mazapán San Telesforo reúne algunos de los sabores más tradicionales de la repostería de Toledo.

Su combinación de mazapán de almendra, relleno de cabello de ángel y decoración artesanal la convierte en un dulce especialmente apropiado para compartir y disfrutar durante las fiestas navideñas.


Más información

Peso neto:

Anguila de Mazapán San Telesforo 15 cm – Rellena de Cabello de Ángel

Descubre la tradicional Anguila de Mazapán San Telesforo, una especialidad de la repostería de Toledo elaborada con pasta de mazapán de almendra y un delicioso relleno de cabello de ángel.

Su característica forma de anguila enroscada, su superficie dorada y su decoración artesanal con glasa y frutas confitadas hacen de este dulce una pieza especialmente atractiva para las celebraciones navideñas.

Características principales:

  • Elaborada por San Telesforo, obrador toledano con tradición desde 1806.

  • Pasta tradicional de mazapán de almendra.

  • Relleno dulce de cabello de ángel.

  • Figura de anguila enroscada.

  • Horneada y decorada artesanalmente.

  • Acabado con glasa y frutas confitadas.

  • Presentación de 15 cm.

  • Ideal para Navidad, regalos y sobremesas.

Alérgenos: contiene almendras, huevo y sulfitos, según la composición oficial de esta variedad.

Sugerencia de consumo: cortar en pequeñas porciones y acompañar con café, té o una infusión.

Una de las especialidades más tradicionales y vistosas del mazapán de Toledo.


Anguila de Mazapán San Telesforo 15 cm – Rellena de Cabello de Ángel

La Anguila de Mazapán San Telesforo es una especialidad de la repostería tradicional de Toledo, elaborada con pasta de mazapán de almendra, relleno de cabello de ángel y una cuidada decoración artesanal.

Su característica forma de anguila enroscada y su acabado con glasa y frutas confitadas la convierten en uno de los dulces más singulares de la tradición navideña toledana.

Una pieza especial para compartir durante las fiestas, acompañar una sobremesa o regalar a quienes disfrutan de los dulces artesanos.

Una especialidad tradicional del mazapán de Toledo

Las anguilas de mazapán forman parte de la historia gastronómica de Toledo.

Su forma está inspirada en las anguilas que antiguamente habitaban el río Tajo a su paso por la ciudad.

Los maestros mazapaneros han conservado esta tradición, elaborando figuras de mazapán que combinan el sabor de la almendra con rellenos dulces y decoraciones artesanales.

San Telesforo mantiene esta especialidad dentro de su selección de mazapanes tradicionales.

Mazapán de almendra relleno de cabello de ángel

La anguila se elabora a partir de pasta de mazapán, cuyo ingrediente característico es la almendra.

En el interior incorpora un relleno de cabello de ángel, un dulce de textura jugosa elaborado a partir de pulpa de calabaza y azúcar.

El contraste entre el mazapán y el cabello de ángel aporta una combinación de sabores y texturas especialmente agradable.

La figura se hornea hasta adquirir un acabado dorado y se decora artesanalmente.

Decoración con glasa y frutas confitadas

Una de las señas de identidad de las anguilas de mazapán es su presentación.

San Telesforo utiliza glasa para crear dibujos decorativos sobre la superficie de la figura y completa el conjunto con frutas confitadas de diferentes colores.

El resultado es una especialidad que destaca tanto por su sabor como por su atractivo visual.

San Telesforo: tradición desde 1806

San Telesforo es una histórica firma de repostería de Toledo cuyos orígenes se remontan a 1806.

Su trayectoria está vinculada a la elaboración de mazapanes, pastas de almendra, anguilas y otras especialidades tradicionales.

La anguila de mazapán es una de las elaboraciones más emblemáticas de esta tradición artesanal.

Notas de degustación

Aspecto: figura de mazapán en forma de anguila, con superficie dorada y decoración de glasa y frutas confitadas.

Aroma: almendra dulce y notas de repostería tradicional.

Textura: mazapán tierno y relleno jugoso de cabello de ángel.

Sabor: almendra, azúcar y matices afrutados del cabello de ángel.

Recomendaciones de consumo

En Navidad: una pieza especial para colocar en el centro de una bandeja de dulces tradicionales.

Para compartir: puede cortarse en pequeñas porciones y servirse durante una sobremesa familiar.

Con el café: el sabor del mazapán combina especialmente bien con café, té o infusiones.

Como regalo gastronómico: una especialidad representativa de la tradición repostera de Toledo.

En un surtido de mazapanes: ideal para acompañar figuritas de mazapán, marquesas y otras elaboraciones toledanas.

Características diferenciales

  • Anguila tradicional de mazapán de Toledo.

  • Elaborada por San Telesforo.

  • Obrador con tradición desde 1806.

  • Pasta de mazapán de almendra.

  • Rellena de cabello de ángel.

  • Horneada y decorada artesanalmente.

  • Acabado con glasa y frutas confitadas.

  • Presentación de 15 cm.

  • Ideal para Navidad, sobremesas y regalos gastronómicos.

Ingredientes

Mazapán elaborado con ALMENDRA, azúcar y conservador E-202.

Relleno de cabello de ángel elaborado con pulpa de calabaza, azúcar, jarabe de glucosa, almidón, goma garrofín, aditivos E-202, E-330 y E-509, aromas y SULFITOS.

Frutas confitadas elaboradas con frutas, azúcar, jarabe de glucosa, antioxidante E-330, conservador E-202, colorantes y SULFITOS.

Decoración con barnizado de HUEVO, glasa de azúcar, clara de HUEVO y limón, y oblea de almidón de patata y aceite de girasol.

Alérgenos

Contiene almendras, huevo y sulfitos, de acuerdo con la composición publicada por San Telesforo para su anguila de cabello de ángel.

La posible presencia de trazas debe comprobarse en el etiquetado del producto.

Información nutricional por 100 g

Valores publicados por San Telesforo para la variedad de anguila de cabello de ángel:

  • Valor energético: 1.658 kJ / 395 kcal.

  • Grasas: 14 g.

  • De las cuales saturadas: 1 g.

  • Hidratos de carbono: 63 g.

  • De los cuales azúcares: 52 g.

  • Proteínas: 6 g.

  • Sal: 0 g.

Ficha técnica

Producto: Anguila de Mazapán Rellena de Cabello de Ángel.

Marca: San Telesforo.

Fabricante: San Telesforo, S. L.

Origen: Toledo, España.

Tipo: figura de mazapán rellena.

Relleno: cabello de ángel.

Decoración: glasa y frutas confitadas.

Presentación: una anguila de 15 cm.

Peso neto: el indicado en el envase.

Modo de consumo: listo para consumir.

Conservación

Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la humedad, el calor y la luz solar directa.

Respetar la fecha de consumo preferente y las condiciones indicadas en el etiquetado original.

Una joya de la Navidad toledana

La Anguila de Mazapán San Telesforo reúne algunos de los sabores más tradicionales de la repostería de Toledo.

Su combinación de mazapán de almendra, relleno de cabello de ángel y decoración artesanal la convierte en un dulce especialmente apropiado para compartir y disfrutar durante las fiestas navideñas.


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