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Los Mejillones Fritos en Escabeche 6-8 RO120 de Escurís son una auténtica delicia del mar, elaborada con los mejores mejillones gallegos certificados por la DOP Mejillón de Galicia y el sello Galicia Calidade. Seleccionados cuidadosamente por su tamaño (6 a 8 piezas por lata), se fríen en aceite de oliva virgen extra y se conservan en un escabeche tradicional suave, elaborado con vinagre de vino, laurel, clavo, pimienta y pimentón.

Su presentación es impecable: envasados a mano, sin restos de conchas, con una textura firme gracias a la fritura y un sabor equilibrado entre el aceite y el vinagre. Su color anaranjado natural proviene del pimentón de la salsa, y cada pieza se mantiene entera y uniforme.

Escurís, con sede en A Pobra do Caramiñal (A Coruña), garantiza un producto esterilizado y listo para consumir, sin conservantes ni OGM, con trazabilidad completa y cumpliendo con las normativas de calidad más exigentes. Además, es una conserva ideal para disfrutar como aperitivo, en tablas gourmet, o en platos elaborados con productos del mar.

Características principales:

• Origen: Galicia (España)

• Certificaciones: DOP Mejillón de Galicia, Galicia Calidade

• Formato: Lata RO-120

• Peso neto: 111 g

• Peso escurrido: 70 g

• Piezas por lata: 6-8 unidades

• Presentación: Envasado a mano en escabeche suave con laurel, clavo y pimienta

• Conservación: Lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservar refrigerado y consumir en 24 h

Ingredientes: Mejillones, aceite de oliva, vinagre de vino, sal, pimentón dulce, extracto de pimentón, laurel, especias.

Alérgenos: Contiene moluscos (mejillones). Puede contener trazas de crustáceos y pescado.
OGM: Ausencia
Producto no irradiado.
Producto listo para el consumo.

Información nutricional por 100 g (peso neto):

• Valor energético: 818 kJ / 196 kcal

• Grasas: 14 g (de las cuales saturadas: 2,2 g)

• Hidratos de carbono: 4,2 g (azúcares: < 0,5 g)

• Proteínas: 14 g

• Sal: 1,1 g