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Peso neto:
Hoja de Bacalao Extra de Islandia 30/40, pieza entera salada de aproximadamente 1,5 kg. Ideal para desalar en casa y preparar recetas tradicionales de bacalao.
Hoja de Bacalao Extra de Islandia 30/40, una pieza entera de bacalao salado de aproximadamente 1,5 kg, ideal para quienes buscan el sabor tradicional del bacalao curado en sal.
Este formato en hoja permite aprovechar diferentes partes del bacalao para distintas recetas: lomos, tajadas, zonas más finas para guisos o preparaciones desmigadas, y partes con más gelatina para platos de cuchara.
Es un producto perfecto para desalar en casa y preparar recetas clásicas como bacalao al pil pil, bacalao a la vizcaína, bacalao con tomate, potajes, guisos, arroces, tortillas, buñuelos o platos de Semana Santa.
Antes de su consumo, debe desalarse correctamente en agua fría, realizando los cambios de agua necesarios según el grosor de la pieza y el punto de sal deseado.
Ingredientes:
Bacalao y sal.
Peso neto y formato:
Producto: hoja de bacalao salado.
Categoría: Extra.
Procedencia: Islandia.
Formato: pieza entera.
Peso aproximado: 1,5 kg.
Peso neto:
Hoja de Bacalao Extra de Islandia 30/40, pieza entera salada de aproximadamente 1,5 kg. Ideal para desalar en casa y preparar recetas tradicionales de bacalao.
Hoja de Bacalao Extra de Islandia 30/40, una pieza entera de bacalao salado de aproximadamente 1,5 kg, ideal para quienes buscan el sabor tradicional del bacalao curado en sal.
Este formato en hoja permite aprovechar diferentes partes del bacalao para distintas recetas: lomos, tajadas, zonas más finas para guisos o preparaciones desmigadas, y partes con más gelatina para platos de cuchara.
Es un producto perfecto para desalar en casa y preparar recetas clásicas como bacalao al pil pil, bacalao a la vizcaína, bacalao con tomate, potajes, guisos, arroces, tortillas, buñuelos o platos de Semana Santa.
Antes de su consumo, debe desalarse correctamente en agua fría, realizando los cambios de agua necesarios según el grosor de la pieza y el punto de sal deseado.
Ingredientes:
Bacalao y sal.
Peso neto y formato:
Producto: hoja de bacalao salado.
Categoría: Extra.
Procedencia: Islandia.
Formato: pieza entera.
Peso aproximado: 1,5 kg.
