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Es el fruto maduro y desecado del Cuminumcyminum de forma alargada y color pardo amarillento.
Proporciona un fuerte aroma y sabor característico en los guisos, potenciando todos los sabores.
Es utilizado en escabeches, frituras vegetales, salsas y guisos de carne.
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Es utilizado en escabeches, frituras vegetales, salsas y guisos de carne.
