Las castañas son frutas con forma redonda y cáscara dura, provenientes del castaño.

Son conocidas por ser un alimento muy nutritivo, rico en carbohidratos, fibra, vitaminas del complejo B y minerales como potasio, fósforo y magnesio.

Se consumen tanto crudas como cocidas, asadas o en puré, y su sabor es dulce y suave.

Son muy populares durante la temporada de otoño e invierno, y se utilizan en la preparación de postres, platos salados y bebidas.

Las castañas también tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, lo que las convierte en un alimento beneficioso para la salud.

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