El Lomo Blanco Matanza es un producto cárnico de excelente calidad, ideal para aquellos que buscan un sabor auténtico y una experiencia gourmet. Esta media pieza de lomo blanco, con un peso aproximado de 800 gr, proviene de la selección cuidadosa de los mejores cortes de carne, lo que asegura una textura y un sabor inconfundibles. Su preparación es realizada siguiendo las tradiciones artesanales que han sido transmitidas a lo largo de los años, lo que resulta en un producto fresco y de alta calidad. Este lomo es perfecto para ser utilizado en diversas recetas, ya sea en platos fríos como embutidos o en preparaciones calientes. Recuerda que en la manipulación de productos frescos puede existir una ligera variación en el peso y, por lo tanto, en el precio final.