La mozzarella fresca es un delicioso y versátil producto lácteo elaborado a partir de leche pasteurizada de vaca. Es conocida por su textura suave y su sabor cremoso, lo que la convierte en un ingrediente estrella en diversas recetas, desde ensaladas frescas hasta pizzas. Esta mozzarella ofrece 250 kcal por cada 100 g, con 20 g de grasas, de las cuales una parte son grasas saludables. Tiene un bajo contenido de carbohidratos y aporta 18 g de proteínas, ideal para dietas equilibradas. Contiene lactosa. Originaria de España, refleja la tradición y calidad de los lácteos españoles. Conservar en refrigeración.