El Ragout es la carne del contramuslo del pavo , sin piel y sin hueso. Tiene una textura algo más fibrosa que el pollo. Es una carne ideal para cocinar en estofado, para adobar, picada para elaborar hamburguesas, albóndigas... Su gran contenido de vitamina B3 o niacina, hace que sea un alimento beneficioso para el sistema circulatorio y ayudar a reducir el colesterol.   *Peso aprox del producto 600 gr. *En la preparación de productos frescos puede existir una ligera variación del precio final en función del peso.