La seta cardo, conocida científicamente como Pleurotus eryngii, se presenta en un práctico paquete de 1,200 kilos. Este hongo es apreciado por su textura tierna y su consistencia prieta pero flexible, lo que lo convierte en un ingrediente versátil en la cocina. Su sabor, que es a la vez dulce y suave, se ve realzado durante la cocción, permitiendo que se integre perfectamente en diferentes platos, desde salteados hasta cremas. Es ideal para quienes buscan añadir un toque especial a sus comidas. Almacenar en un lugar fresco y seco para mantener su frescura.