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Huile d'Olive Vierge Extra SANS FILTRE, de qualité Super Premium, récoltée lors de la récolte précoce.
Nous les recueillons en mono variétal, chaque variété a ses vertus au palais.
Cette fois-ci, nous vous présentons la variété ARBEQUINE, qui est l'une des olives qui connaît la plus forte croissance en Andalousie, car c'est peut-être le meilleur olivier à exploiter en intensif et super intensif, tant qu'il est jeune, améliorant les coûts de production. Nos oliviers arbequins sont si grands et anciens que la récolte reste traditionnelle. L'âge de nos oliviers nous procure un fruit consistant et savoureux, rien à voir avec d'autres arbequins.
En dégustation, il est aromatique, doux et de goût doux (peu d'amertume et de piquant), avec un goût et un arôme fruités intenses. Idéal pour les clients qui préfèrent moins d'intensité.
Il est très peu stable, c'est pourquoi nous conseillons de le consommer rapidement, dans l'année, car il se détériore facilement.
L'Huile d'Olive Vierge Extra de ACEITERA LA MARIA est une huile élaborée de manière traditionnelle. Obtenue à partir d'olives de la région de la campiña sud cordobesa Monturque et Montilla, cultivées de manière traditionnelle et par un processus de première extraction à froid. Avec un degré d'acidité inférieur à 0,2 % au moment de son extraction, ce qui lui confère une grande concentration en polyphénols, acide oléique et antioxydants naturels, qui apportent de grands bénéfices pour la santé.
Vous pouvez l'utiliser aussi bien dans les ragoûts et les fritures que crue, sur des toasts, dans des salades, des sauces, etc.
Peu d'huiles d'olive possèdent les propriétés et le panel organoleptique de cet AOVE que nous vous proposons en exclusivité et nous espérons qu'il vous séduira.
Huile d'Olive Vierge Extra SANS FILTRE, de qualité Super Premium, récoltée lors de la récolte précoce.
Nous les recueillons en mono variétal, chaque variété a ses vertus au palais.
Cette fois-ci, nous vous présentons la variété ARBEQUINE, qui est l'une des olives qui connaît la plus forte croissance en Andalousie, car c'est peut-être le meilleur olivier à exploiter en intensif et super intensif, tant qu'il est jeune, améliorant les coûts de production. Nos oliviers arbequins sont si grands et anciens que la récolte reste traditionnelle. L'âge de nos oliviers nous procure un fruit consistant et savoureux, rien à voir avec d'autres arbequins.
En dégustation, il est aromatique, doux et de goût doux (peu d'amertume et de piquant), avec un goût et un arôme fruités intenses. Idéal pour les clients qui préfèrent moins d'intensité.
Il est très peu stable, c'est pourquoi nous conseillons de le consommer rapidement, dans l'année, car il se détériore facilement.
L'Huile d'Olive Vierge Extra de ACEITERA LA MARIA est une huile élaborée de manière traditionnelle. Obtenue à partir d'olives de la région de la campiña sud cordobesa Monturque et Montilla, cultivées de manière traditionnelle et par un processus de première extraction à froid. Avec un degré d'acidité inférieur à 0,2 % au moment de son extraction, ce qui lui confère une grande concentration en polyphénols, acide oléique et antioxydants naturels, qui apportent de grands bénéfices pour la santé.
Vous pouvez l'utiliser aussi bien dans les ragoûts et les fritures que crue, sur des toasts, dans des salades, des sauces, etc.
Peu d'huiles d'olive possèdent les propriétés et le panel organoleptique de cet AOVE que nous vous proposons en exclusivité et nous espérons qu'il vous séduira.
