L'huile d'olive vierge extra Picual que nous vous proposons est de qualité Super Premium et a été produite lors d'une récolte précoce en Andalousie. Récoltée à partir d'olives de la région de Monturque et Montilla, cette huile est reconnue pour sa grande concentration en polyphénols et antioxydants naturels, offrant divers bienfaits pour la santé. Son goût est fort, avec une amertume et un piquant caractéristiques, tandis que ses arômes fruités rappellent la tomate, la figue et l'herbe. Cet AOVE peut être utilisé dans une large gamme de préparations, des ragoûts et fritures jusqu'à l'utilisation crue dans les salades et sur les toasts. Un produit qui se distingue dans votre cuisine par ses qualités gustatives. Son niveau d'acidité est inférieur à 0,2 %, résultat d'un premier processus d'extraction à froid, garantissant ainsi une qualité exceptionnelle. Nous espérons que vous tomberez amoureux!