L'assaisonnement pour brochettes est un produit en poudre qui garantit un mélange équilibré d'épices naturelles et d'additifs, nécessaire à la fabrication de brochettes de viande crue marinée. Sa valeur nutritionnelle, calculée pour 100 g, met en avant une contribution énergétique de 169,68 Kcal, avec 6,53 g de matières grasses, dont 1,49 g d'acides gras saturés, 25,11 g de glucides, 4,76 g de sucres, 5,49 g de protéines et 51,07 mg de sel. Cet assaisonnement est idéal pour donner une saveur authentique à vos préparations de viande. Il est recommandé d'utiliser jusqu'à 42 g par kg de masse de viande. De plus, il est important de mentionner que bien qu'il ne contienne pas d'ingrédients allergènes connus, il peut avoir des traces de gluten et d'autres allergènes en raison de la contamination croisée. Pour assurer sa qualité, le produit doit être stocké dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.