L'infusion de boldo est un produit naturel très apprécié pour ses propriétés digestives et hépatoprotectrices. Utilisé traditionnellement pour aider à la réparation du foie et de la vésicule biliaire, il est connu pour stimuler la production de bile, augmentant le flux et facilitant ainsi la digestion. Cette infusion peut être préparée facilement ; une cuillère à soupe de feuilles de boldo entières ou coupées est laissée à tremper dans un verre d'eau pendant la nuit, et il est recommandé d'ajouter quelques gouttes de citron le lendemain pour renforcer son effet. De plus, il est conseillé de consommer une cuillère à café d'huile d'olive avant de prendre la préparation pour stimuler l'évacuation de la vésicule biliaire. Le boldo se distingue également par son profil de propriétés thérapeutiques. On lui attribue des effets cholérétiques, diurétiques, et à fortes doses, anesthésiques et hypnotiques. Il est utilisé dans diverses indications, telles que l'hépatite, la dyspepsie, les coliques hépatiques et la cystite, bien qu'il soit important de faire preuve de prudence et de ne pas l'utiliser dans des traitements prolongés en raison de ses effets narcotiques potentiels. Ce produit ne doit pas être consommé par les femmes enceintes ou allaitantes. Il doit être stocké dans un endroit frais et sec, loin des sources de contamination et des odeurs fortes. En ce qui concerne les allergènes, il convient de noter que, bien qu'il ne contienne pas de gluten en tant qu'ingrédient, des traces peuvent exister en raison d'une contamination croisée possible avec d'autres allergènes tels que le céleri, les fruits à coque, la moutarde et le sésame. Cela souligne l'importance de l'hygiène durant le traitement. Enfin, le boldo bénéficie de certifications adaptées aux végétariens, végétaliens et diabétiques, mais n'est pas adapté aux cœliaques, ce qui en fait un produit polyvalent dans un régime alimentaire spécifique.