Ce produit est un mélange en poudre spécifiquement conçu pour la préparation de tripes. Il se compose d'une sélection équilibrée d'assaisonnements, d'épices naturelles et d'adjuvants, jouant un rôle clé dans la création de ce plat traditionnel. Son utilisation est simple, avec une dose maximale recommandée de 50 g par kg de pâte de viande, contribuant à obtenir un résultat savoureux et satisfaisant. Avec une valeur énergétique de 128,01 Kcal pour 100 g, ce produit se distingue non seulement par sa facilité d'utilisation, mais aussi par sa qualité constante dans le temps. La combinaison de sel, de paprika et d'autres ingrédients tels que l'amidon, les stabilisants, le rehausseur de goût, l'antioxydant et le colorant lui confèrent un profil sensoriel incomparable, garantissant une couleur et un arôme attrayants lors de sa préparation. Il est important de noter que ce mélange ne contient pas de gluten ni les principaux allergènes pouvant provoquer des réactions indésirables. Il est recommandé de conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière, pour maintenir sa qualité.