Narupa Piorno est un vin blanc de la D.O. Rías Baixas, élaboré à partir de raisins 100% Albariño. Ce vin se distingue par sa fraîcheur et sa complexité, avec des arômes de fruits blancs, de fruits tropicaux et une note de vanille. Il est idéal à déguster en bonne compagnie et à marier avec des plats de fruits de mer.
Narupa Piorno est un vin blanc exceptionnel, élaboré à partir de raisins 100% Albariño dans la prestigieuse D.O. Rías Baixas. Provenant de vignobles situés à seulement 16 kilomètres de la mer, ce vin reflète l'essence de son environnement. Les vignes, âgées d'environ 50 ans, poussent sur des sols de sable et d'argile d'origine granitique, et sont cultivées selon des méthodes de viticulture durables qui évitent les produits chimiques au profit de traitements biologiques.
Dans le processus de fabrication, le raisin est pressé et refroidi pendant 30 heures avant d'être débourbé. Ensuite, le moût fermente en fûts avec des levures locales pendant environ 10 mois. Le résultat est un vin au grand caractère avec un arôme intense évoquant des fruits blancs et tropicaux, des fleurs et une subtilité de vanille. Narupa Piorno se présente comme un vin sérieux, frais et complexe en bouche, avec une acidité très équilibrée et une agréable finale longue. Parfait pour accompagner des fruits de mer, ce vin est un excellent choix pour toute occasion spéciale ou simplement pour être apprécié chez soi.
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