Ingrédients
Épaule de porc ibérique, sel, conservateurs (E-250, E-252), filet de porc ibérique, paprika, ail, sucre, régulateur d'acidité (E-331), antioxydant (E-301), viande de porc ibérique, lactose, farine de riz, protéine de soja, dextrose, poivre, arôme, émulsifiants (E-450, E-451, E-452), lait cru de brebis, présure naturelle, ferments lactiques, huile d'olive arbequina.
Mode de conservation
Conservez l'épaule dans un endroit sec à température ambiante. Les charcuteries doivent être réfrigérées une fois ouvertes. Le fromage doit être conservé au frais entre 4 et 8 ºC. L'huile doit être conservée entre 18 et 22 ºC.
Origine
Salamanca, Coreses, Arbeca (España)
Plus d'info
Le pack Fiesta Carrasco est une sélection soigneuse de produits gourmet idéale pour les amateurs de gastronomie. Il comprend un délicieux fromage de brebis affiné, de l'huile d'olive extra vierge biologique et une variété de charcuteries ibériques de haute qualité. Parfait pour des célébrations spéciales ou comme un cadeau exquis.
Le pack Fiesta Carrasco est une expérience culinaire complète pour ceux qui apprécient la qualité et le goût authentique des produits gourmet. Cet ensemble comprend :
- **Jambon Bellota 100% ibérique Carrasco** : Un paquet de 100 g, mûri pendant au moins 24 mois.
- **Lomo Bellota 100% ibérique Carrasco** : Un paquet de 100 g, avec une maturation de 3 mois.
- **Salchichón ibérique Carrasco** et **Chorizo ibérique Carrasco** : Un paquet de 100 g chacun, mûris pendant au moins 6 mois.
- **Fromage de brebis affiné Pago "Los Vivales"** : Une meule de 400 g, mûrie de 6 à 8 mois.
- **Huile Artajo 8 BIO Arbequina** : Une bouteille de 250 ml.
Les charcuteries sont emballées sous vide pour conserver leur saveur et leur fraîcheur, idéales pour les apéritifs ou pour accompagner vos plats préférés. Le fromage, d'une saveur profonde, a été primé lors de concours internationaux, tandis que l'huile, avec une acidité de 0,2°, est idéale pour les salades et les émulsions.
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