Mode de conservation: Conserver congelé. Une fois décongelé, conserver au réfrigérateur entre 0 °C et 5 °C et consommer dans les 48 heures. Ne pas recongeler.
Ce pack barbecue comprend des morceaux sélectionnés de viande ibérique de bellota, comme le secreto, l'abanico et la tapilla. Idéal pour une expérience culinaire authentique avec 2 600 grammes de viande de haute qualité, emballée sous vide et servie congelée. Parfait pour six personnes.
Le Pack Barbecue Ibérique pour 6 personnes est conçu pour transformer toute réunion en une expérience mémorable. Il contient trois des morceaux les plus populaires de viande ibérique de bellota : secreto, abanico et tapilla. Ces morceaux, connus pour leur qualité et leur saveur, totalisent 2 600 grammes de viande, emballée sous vide et servie congelée pour garantir sa fraîcheur. Le secreto ibérique, connu pour sa jutosité, est idéal pour le grill ou la cuisson au barbecue, tandis que l'abanico ibérique est parfait pour une cuisson rapide à feu vif, développant une saveur exceptionnellement caramélisée. La tapilla, un morceau plus maigre, offre un goût authentique sans excès de graisse. Il est recommandé de décongeler au réfrigérateur pendant 24 heures avant de cuire et de consommer dans les 48 heures suivant la décongélation. Le produit est servi congelé pour maintenir les normes de qualité les plus élevées. Fabriqué à Salamanque, cette sélection est idéale pour ceux qui recherchent une expérience ibérique authentique.
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