Sac Assortiment d'Ibericos : Paleta, Lomo, Chorizo et Salchichón de Bellota Ibérique
Ingrédients
Palette : palette de porc, sel, conservateurs (E-250, E252). Lomo : lomo de porc, sel, paprika, ail, sucre, conservateurs (E-250, E-252), régulateur d'acidité (E-331), antioxydant (E-301). Chorizo : viande de porc, sel, paprika, dextrose, dextrine, ail, antioxydant (E-301), conservateur (E-252), huile d'olive, oleorésine de sauge. Salchichón : viande de porc, sel, lactose, farine de riz, protéine de soja, dextrose, dextrine, poivre, humectant (E-420i), régulateurs d'acidité (E-575, E-331iii), protéine de lait, antioxydant (E-301), conservateurs (E-252, E-250).
Mode de conservation
Conserver les tranches réfrigérées entre 0 ºC et 5 ºC.
Origine
Salamanca
Plus d'info
Le Sac Assortiment d'Ibericos de Carrasco Ibéricos est parfait pour partager lors de réunions. Il comprend cinq sachets sous vide : deux de palette de bellota 100 % ibérique, un de lomo, un de chorizo et un de salchichón. Une sélection de produits de haute qualité prêts à être dégustés.
Le Sac Assortiment d'Ibericos de Carrasco Ibéricos est une sélection exquise de charcuterie ibérique tranchée. Il comprend deux sachets de palette ibérique 100 % Bellota, un sachet de lomo 100 % Bellota, un de chorizo ibérique et un de salchichón ibérique, tous soigneusement emballés sous vide. Provenant de Salamanque, ces produits garantissent une conservation optimale de leur saveur et de leur arôme intenses.
La palette a une maturation minimale de 24 mois, tandis que le lomo, le chorizo et le salchichón ont une maturation d'au moins 3 mois. Les ingrédients incluent de la palette de porc avec du sel et des conservateurs, du lomo avec du paprika et de l'ail, et du chorizo avec de la dextrose et des antioxydants, sans allergènes. Le salchichón contient du lactose, des protéines de lait et de soja.
À conserver au réfrigérateur entre 0 ºC et 5 ºC et à servir à 22 ºC pour profiter pleinement de la qualité. Une option idéale à offrir.
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