Asperges sauvages présentées en bouquets, de calibre 12-14 M et catégorie EXTR. Un légume de printemps dont la meilleure période se situe entre avril et mai. Elles se distinguent par leur saveur et il est recommandé de les cuisiner rapidement après récolte, avec des temps de cuisson courts.
Asperges de la variété TRIGUEROS, présentées en bouquets, avec un calibre de 12-14 M et catégorie EXTR. C'est un légume de printemps dont la meilleure période, selon les informations du produit, se situe entre avril et mai. Les asperges sauvages ou trigueros sont décrites comme cultivées en plein air et se distinguent par leur saveur. La description distingue également les asperges blanches, qui poussent à l'abri de la lumière et couvertes de terre jusqu'à la récolte, et les asperges vertes, qui sont cultivées sans couverture et développent de la chlorophylle en sortant. Après la récolte, il est recommandé de les cuisiner rapidement et pendant peu de temps. Si elles sont préparées à l'eau, l'eau de cuisson peut être utilisée pour faire des soupes ou cuire d'autres légumes, car elle conserve le goût des asperges. La fiche indique «Poids par bouquet: 0,000 Kg», un détail qui ne permet pas d'établir le contenu net réel. Elle mentionne également la référence «Le kg coûte : 12,21€». L'origine du produit n'est pas spécifiée.
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