Ce produit se compose d'ail sec de variété Morado, originaire d'Espagne. Chaque filet pèse 0,200 kg, et la quantité totale du produit est de 0,500 grammes. L'ail est connu pour ses bienfaits sur la santé cardiaque et sa capacité à combattre les rhumes et la toux, surtout lorsqu'il est consommé cru. De plus, l'ail possède des propriétés antiseptiques et peut être utilisé pour soulager des problèmes respiratoires comme l'asthme, la bronchite et la tuberculose. Dans la cuisine méditerranéenne, l'ail est un ingrédient essentiel utilisé dans diverses préparations comme l'aioli, les soupes et les ragoûts. Pour éviter une digestion lourde et une mauvaise haleine, il est recommandé de retirer la semence centrale.