Fromage mixte affiné de Quesería Rivera Real, élaboré avec du lait pasteurisé de vache, de brebis et de chèvre et affiné pendant au moins 6 mois. Il se distingue par une saveur intense et une texture crémeuse qui fond en bouche. Le mélange contient au minimum 70% de lait de vache, 5% de lait de brebis et 5% de lait de chèvre. La liste des ingrédients est complétée par du sel, du chlorure de calcium comme stabilisant, de la présure et des ferments lactiques. Contient du lait. Choisissez le format qui vous convient le mieux : entier, en demi ou en portions. Les variantes indiquées sont un demi-fromage d’environ 1,5 kg, 1,5 kg en portions d’environ 375 g, un fromage entier d’environ 3 kg et 3 kg en portions d’environ 375 g. Le poids total dépend du format sélectionné. La description inclut la promotion : « Ahorra comprando queso de 3KGS 59.95 en vez de 79.95 ». Les informations nutritionnelles sont indiquées pour 100 g de produit : 428 kcal, 36 g de matières grasses et 23 g de protéines.