Cette huile d'olive vierge extra est fabriquée à partir d'olives Arbequina de Navarre, en Espagne, issues de l'agriculture biologique. Pressée à froid, elle est composée à 100 % d'huile d'olive vierge extra biologique. Présentée dans l'univers des saveurs du Pays Basque, elle s'inscrit dans la cuisine du Sud évoquée par le producteur. Son format de 3 L est proposé en BIB doté d'un robinet verseur. Ce conditionnement simplifie son utilisation et protège l'huile de la lumière. La modalité de prix indiquée par le vendeur est « / Kilo ». En cuisine, elle apporte sa saveur aux salades et aux assaisonnements. Les conseils de dégustation du producteur la recommandent également pour les sauces et les marinades : plusieurs façons de l'intégrer à vos préparations selon vos envies. Pour sa conservation, gardez cette huile à l'abri de la lumière et de la chaleur. Le BIB contribue à la protéger de la lumière pendant son utilisation.