Les piments sont connus pour leur saveur épicée et leur utilité en cuisine comme assaisonnement dans divers ragoûts. Ce type de piment, bien que délicieux, doit être consommé avec prudence par ceux qui souffrent de problèmes d'estomac. Les piments sont riches en vitamine C, ne contiennent pas de purines et aident à maintenir un taux de cholestérol bas, ce qui bénéficie au système circulatoire et au cœur. Ils proviennent d'Espagne. Pour les conserver, vous pouvez les laisser sécher accrochés dans un endroit frais et sec pour avoir des piments disponibles toute l'année. Ils peuvent également être utilisés pour aromatiser les huiles ; il suffit de mettre quelques piments dans une bouteille, de les laisser macérer pendant un mois et vous obtiendrez une huile épicée parfaite pour assaisonner vos plats.