Mode de conservation: Conserver dans un endroit frais, sec et à température ambiante.
Le jambon ibérique de cebo de campo provient de porcs à 50% ibériques, élaboré avec une sélection soigneuse d'ingrédients. Il se présente sous différentes formes et poids, avec une saveur caractéristique qui ressort dans chaque tranche. Idéal pour profiter lors de réunions ou comme partie d'un plateau de charcuteries.
Le jambon ibérique de cebo de campo de 50% de race ibérique est un produit de haute qualité, élaboré à partir d'un choix soigneux de porcs nourris pour offrir la meilleure expérience gustative. Depuis la naissance, chacun de ces animaux est élevé dans des conditions optimales, assurant l'excellence du processus de maturation. Ce jambon peut être trouvé sous forme de pièces entières ou dans différentes présentations comme tranché, recouvert de papier paraffiné et de filet, garantissant sa conservation et sa fraîcheur. Les poids varient entre 7,5 kg et 9,5 kg, s'adaptant à différents besoins. Les ingrédients comprennent de la viande de cebo de campo ibérique, du sel, de la dextrose et des conservateurs tels que E250 et E252, ainsi que l'antioxydant E331. Il est recommandé de conserver dans un endroit frais et sec à température ambiante pour maintenir sa qualité. Ce produit est parfait pour être apprécié lors d'occasions spéciales, associé à un bon vin.
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