La caña de lomo ibérico de bellota de Dehesa Casablanca est un produit de haute qualité fabriqué à partir de lomo ibérique de bellota de porcs élevés en liberté. Ce lomo se caractérise par sa pureté et sa texture, résultat d'une production artisanale soignée et d'un processus d'affinage qui dure cinq mois dans des séchoirs naturels. Avec un poids d'environ 1 à 1,4 kg, chaque pièce renferme une saveur inconfondable qui allie jutosité et un profil gustatif exceptionnel. Les ingrédients comprennent du lomo de porc ibérique, du sel, de l'ail, du paprika, du sucre, des épices, de la dextrose, des conservateurs (E250 et E252) et un antioxydant (E301). Ce lomo est emballé sous vide pour préserver sa fraîcheur et son goût. À conserver dans un endroit frais, sec et à température ambiante. Parfait pour être dégusté seul ou accompagné d'autres produits gastronomiques sur une planche de charcuterie.