Pago de los Capellanes O Luar sur lies est un vin blanc exceptionnel, distinctif du célèbre domaine Pago de los Capellanes, situé dans la prestigieuse région de Ribera del Duero. Ce vin se présente avec une belle couleur jaune paille qui reflète sa fraîcheur et sa jeunesse. Au nez, des couches complexes d'arômes intenses se déploient, où prédominent les fruits à noyau mûrs comme la pêche et la prune, combinés à des notes florales blanches et des nuances herbacées qui évoquent la fraîcheur de la nature. Son élevage de six mois sur lies lui confère une subtilité en bouche, apportant un caractère suave et minéral issu des sols granitiques où les raisins sont cultivés. Ce vin blanc se caractérise par son équilibre et son corps, avec une longue finale qui permet de l'associer à une grande variété de plats, du poisson au four, des paellas au viandes blanches et aux pâtes crémeuses. Idéal à déguster lors de diverses occasions, ce vin est un véritable reflet de l'excellence viticole de la Ribera del Duero.