Notre variété Lucio Eco se caractérise par son goût fruité, avec des nuances de pomme et des notes d'amande. C'est un AOVE idéal à consommer cru, que ce soit dans une salade ou avec un bon pain, bien qu'il puisse également être utilisé pour cuisiner, car c'est un AOVE de haute qualité, positionné en premium et filtré, pour éviter les impuretés, les sédiments et la présence d'eau.