Molino de las Torres Premium Picual Premier Jour de Récolte est une huile d’olive vierge extra élaborée à partir d’olives Picual récoltées au début de la campagne. Sa récolte précoce se traduit par un fruité intense et un caractère vert marqué. Elle est produite par Molino de las Torres à Alcaudete (Jaén), un moulin à huile fort de plus d’un siècle de tradition, qui associe des techniques ancestrales à une technologie moderne. Il est recommandé de la déguster crue sur des salades, des tartines et des légumes, ainsi que dans des plats où l’huile occupe une place centrale. Elle s’accorde aussi avec les viandes, les plats traditionnels et les recettes méditerranéennes, auxquels les nuances de la variété Picual apportent intensité et structure. Elle est présentée dans une bouteille en verre de 500 ml, conçue pour préserver la fraîcheur, l’arôme et les propriétés de l’huile. Les options disponibles sont « Sans étui » et « Carton de 6 bouteilles sans étui » ; cette dernière réunit six bouteilles de 500 ml, pour un volume total de 3 L. Pour une bonne conservation, maintenir la bouteille bien fermée, dans un endroit frais et à l’abri de la lumière.