Oro del Desierto Coupage 500 ml est une huile d'olive vierge extra biologique, soigneusement produite dans le désert de Tabernas, en Almería. Cette huile est élaborée à partir d'olives de variété picual, récoltées à maturité précoce, offrant un profil de saveur intense et frais. Elle est produite par un processus d'extraction à froid en deux phases, garantissant une forte teneur en acide oléique et en polyphénols, ce qui lui confère stabilité et durabilité. Idéale tant pour une consommation crue que pour la cuisson, elle est parfaite pour les salades, les toasts aux tomates, le gazpacho, le salmorejo et les ragoûts, apportant intensité et équilibre. L'huile est conditionnée dans une bouteille en verre de 500 ml, qui protège le contenu de la lumière, assurant la conservation de ses propriétés. Il est conseillé de conserver dans un endroit frais et sec, à l'écart des sources de chaleur. Cet AOVE se distingue par son fruité moyen-haut avec des notes d'herbe fraîchement coupée et un persistant arrière-goût végétal.