Mauro 2021 Magnum est l'un des vins les plus représentatifs de l'Espagne, élaboré par Bodegas Mauro sous la direction de Mariano García, un célèbre œnologue de Vega Sicilia. Ce vin provient de vignobles à Tudela de Duero et Traspinedo, mûrissant dans des sols argileux-calcaires, ce qui donne un produit avec beaucoup de personnalité. L'assemblage combine Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon et Graciano, vieilli pendant 15 mois en fûts de chêne français et américain. Au nez, il offre des arômes de cerise mûre, de framboise et de mûre, accompagnés de notes florales et d'épices. Ce magnum de 1,5L permet une évolution lente, renforçant sa complexité et son potentiel de garde. Mauro 2021 représente une interprétation raffinée de Castilla et León, étant un vin gastronomique et essentiel dans la viticulture espagnole.