Mein o Gran Mein Tinto 2019 Magnum représente une élaboration soigneuse des rouges historiques de Ribeiro, sous la direction de Viña Meín – Emilio Rojo et Alma Carraovejas. Utilisant des cépages autochtones galiciens, ce vin exprime le caractère atlantique de la vallée de l'Avia, avec une vinification qui met en valeur chaque parcelle et variété. Le millésime 2019 se caractérise par une excellente maturation, résultant en un vin équilibré avec un court élevage en fûts de chêne français qui ajoute de la complexité sans masquer les fruits et la minéralité. Le format Magnum favorise une évolution lente, améliorant sa garde avec le temps. Il présente des arômes de framboise, de cerise sauvage, de grenade et de notes minérales, avec une touche épicée et un fond torréfié. En bouche, il est vibrant et frais, avec des tanins soyeux et une excellente acidité, idéal pour accompagner les volailles, les viandes blanches, l'agneau, les champignons, la cuisine galicienne, les plats de riz et les fromages demi-durs.