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Murua Blanco 2018. Vin fermenté en fût. 75 centilitres.
La Finca de Murua est composée de 110 hectares de vignes propres. Ce vin provient d'un total de 3 hectares de vignes en gobelet à faible rendement âgées de 40 à 80 ans, de variétés autochtones telles que viura, malvasía et garnacha blanca, vraies joyaux situés à l'extrémité de différentes vignes, cultivées comme cela se faisait autrefois à Elciego et dans le reste de La Rioja Alavesa. Suivant un processus traditionnel, la récolte des raisins se fait de manière manuelle et la sélection en cave utilise une machine de vision artificielle de sélection optique grain par grain. Le vin a fermenté en fûts neufs en chêne français et américain pendant 15 jours. Une fois la fermentation terminée, le vin a vieilli dans les mêmes fûts, sur ses lies, pendant 9 mois avant de passer dans les bouteilles de Murua.
Murua Blanco 2018. Vin fermenté en fût. 75 centilitres.
La Finca de Murua est composée de 110 hectares de vignes propres. Ce vin provient d'un total de 3 hectares de vignes en gobelet à faible rendement âgées de 40 à 80 ans, de variétés autochtones telles que viura, malvasía et garnacha blanca, vraies joyaux situés à l'extrémité de différentes vignes, cultivées comme cela se faisait autrefois à Elciego et dans le reste de La Rioja Alavesa. Suivant un processus traditionnel, la récolte des raisins se fait de manière manuelle et la sélection en cave utilise une machine de vision artificielle de sélection optique grain par grain. Le vin a fermenté en fûts neufs en chêne français et américain pendant 15 jours. Une fois la fermentation terminée, le vin a vieilli dans les mêmes fûts, sur ses lies, pendant 9 mois avant de passer dans les bouteilles de Murua.
