Oremus Late Harvest 2022 est un vin unique qui se distingue par sa soyeux et son harmonie, complété par une fraîcheur qui le rend idéal pour diverses occasions. Lors de la vendange, un processus minutieux est effectué avec plusieurs passages au vignoble, ne sélectionnant que les grappes contenant au moins 50 % de baies botrytisées. Après le désherbage, les baies sont macérées pendant 4 à 12 heures avant d'être pressées. Ce late harvest présente un mélange intéressant de différentes variétés de raisins. La fermentation se fait dans des cuves en acier inoxydable pendant au moins 20 jours. Ensuite, le vin vieillit dans des fûts de chêne hongrois pendant 3 mois, complétant ainsi un processus de vieillissement soigneux de 10 mois en bouteille. Idéal pour accompagner des desserts ou à déguster seul, Oremus Late Harvest 2022 est une expérience à ne pas manquer.