Le Riz Dinamita de Molino Roca est un produit spécial pour la préparation de riz secs et crémeux, offrant une texture légère et ferme qui préserve la saveur du bouillon. Avec une faible teneur en graisses et riche en glucides, il représente une excellente option énergétique dans un régime équilibré. Cette variété, peu commune en Espagne, partage des caractéristiques avec le riz Bomba. Cultivé par des agriculteurs expérimentés, le Riz Dinamita subit un polissage minutieux pour garantir le maintien de toutes ses propriétés naturelles : texture, consistance et un pouvoir d'absorption notable.