Tartalo 2020 est un vin rouge unique de Rioja Alavesa, élaboré à partir d'un vignoble historique et avec une production limitée. Ce vin reflète la philosophie artisanale d'Oxer Wines et se distingue par sa fraîcheur et son acidité.
Tartalo 2020 est un vin rouge unique de la région de Rioja Alavesa, produit par Oxer Bastegieta. Il est élaboré dans une petite parcelle avec des vignes datant de 1920, située à Elvillar, à une altitude d'environ 600 mètres. Ce vin est un exemple de 'field blend', où le Tempranillo, qui représente environ 87 %, est complété par de petites proportions de Viura et de Graciano, ajoutant de la complexité au produit final.
La vinification de Tartalo se fait à l'aide de levures indigènes dans des cuves et fûts ouverts en chêne, suivie d'un vieillissement soigné d'environ 12 mois en fûts usagés. Ce processus vise à préserver la pureté du vignoble et l'expression authentique du paysage où il est cultivé, entraînant une production d'environ 1 500 bouteilles chaque année.
Au nez, il offre des arômes de fruits rouges frais avec des notes herbacées de maquis, de thym et de romarin; en bouche, il se distingue par sa fraîcheur, une excellente acidité et des tanins doux et fluides, invitant le dégustateur à savourer un vin élégant, profond et avec un grand potentiel de garde.
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