L'agneau de lait rôti traditionnel que vous allez déguster provient d'agneaux sélectionnés de la race Churra de Castille-León. Ces agneaux sont nourris exclusivement au lait maternel, garantissant leur qualité et leur goût exceptionnels. Ce produit a été élaboré en suivant les techniques les plus pures des rôtisseurs castillans, ajoutant une touche authentique à votre table. Sa méthode de cuisson à basse température garantit une jutosité qui se distingue à chaque bouchée. L'agneau est préparé sans ajout d'eau pendant la cuisson, ce qui permet d'intensifier les saveurs naturelles. De plus, il est idéal pour être partagé entre 2 et 3 portions, donc parfait pour les réunions familiales ou les célébrations. N'oubliez pas que vous recevrez la partie avant ou arrière de l'agneau et que vous n'aurez pas la possibilité de choisir. Présenté dans un emballage pratique sous vide qui garantit sa fraîcheur jusqu'à la date de péremption prévue pour le 23 mai 2026. Il est recommandé de conserver au réfrigérateur entre 0 et 5 °C. Pour la préparation, préchauffez le four à 250 °C, sortez l'agneau de l'emballage, placez-le sur un plateau et faites cuire jusqu'à doré. Accompagnez-le idéalement d'une bonne salade et d'un vin D.O. Ribera del Duero.