Panier de notre producteur Rooftop Smokehouse et Cave Gran Reserva. Composé de : - 1 unité d'anguille fumée filet 80g : Filet d'anguille fumée à chaud au bois de chêne et de hêtre. - 1 unité de truite fumée tranchée à la main 80g : Truite fumée provenant des eaux cristallines des rivières du parc naturel des Picos de Europa. - 1 unité de pommes de terre fumées et confites : Pommes de terre confites au beurre fumé au bois de chêne, prêtes à réchauffer et à déguster. - 1 unité de cheddar vintage fumé 200g : Cheddar vintage affiné 18 mois puis fumé au bois de chêne. Crémeux, salé et umami, idéal pour accompagner des piments fumés ou des produits avec une touche acide. - 1 unité de moutarde à la bière Rooftop Smokehouse 150g : Moutarde infusée à la bière, aromatique et non pasteurisée. - 1 unité de beurre fumé 200g : Beurre fumé à froid au goût intense, élaboré avec de la crème de lait de vache pâturée. - 1 unité de Cava Gran Reserva : à la bulle fine et persistante avec un dégagement lent. Son arôme est élégant, mettant en valeur le goût des fruits blancs mûrs. La finale est longue et met en avant les odeurs de toasté et de fruits secs. - Boîte cadeau.