La paleta de bellota ibérique "50% race ibérique" se distingue par son goût délicat et légèrement salé, avec un arôme caractéristique qui enchante les sens. Ce produit est présenté coupé au couteau et en blisters de 100 g, ce qui facilite son service et sa consommation. La viande présente des teintes allant du rose au rouge pourpre dans sa partie maigre, tandis que la partie grasse affiche une brillance qui reflète sa qualité. C'est sans aucun doute un excellent choix pour des moments spéciaux. Pour conserver sa fraîcheur et sa qualité, il est recommandé de conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe, et de consommer de préférence avant 18 mois suivant la date d'expédition. Les ingrédients sont : paleta de bellota ibérique "50% race ibérique", sel, conservateurs (E-252, E-250) et un régulateur d'acidité (E-331iii).