Fromage semi-affiné fermenté à l'ail noir, Veggie Karma.

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Alérgenos y características

Végétalien

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150g

Karmage – Fromage végétal semi-affiné fermenté biologique, 150 g

Le fromage semi-affiné végétal à l'ail noir de Veggie Karma est sa dernière création et un véritable bijou de la nouvelle génération de fermentés. Ce fromage semi-affiné végan associe des lupins et des noix de cajou avec la touche sucrée et umami de l'ail noir espagnol. Son goût équilibré et légèrement sucré le rend parfait pour les apéritifs ou comme garniture sur des toasts chauds. Il est nutritif, léger et riche en fibres, adapté aux végétariens, véganes et cœliaques. Une expérience méditerranéenne saine qui séduira vos invités dès la première bouchée.


Chez Made in Spain Gourme, nous vous présentons toujours le meilleur de notre gastronomie espagnole.
Fromage semi-affiné fermenté à l'ail noir, Veggie Karma

Découvrez le fromage végétal semi-affiné à l'ail noir, un ferment écologique qui élève la simplicité à l'extraordinaire. Créé avec peu d'ingrédients mais avec tout le savoir-faire artisanal, ce ferment vegan offre une saveur nette, équilibrée et authentique. La combinaison de lupins, de noix de cajou et d'ail noir espagnol confit apporte une note sucrée et une délicate touche umami qui surprend et séduit. Parfait pour les apéritifs, les toasts chauds ou toute occasion gourmet, Karmage prouve que les ingrédients de qualité parlent d'eux-mêmes.

Ingrédients, conservation et allergènes

  • Ingrédients : lupins* (51%), noix de cajou* (20%), huile de coco*, miso* (riz*, koji, sel marin, eau), levure nutritionnelle*, eau, ail noir* (1%), lactobacillus acidophilus**
    *Provenant de l'agriculture biologique
    **Source de probiotiques
  • Aptes pour : intolérants au lactose, végétariens, vegans, cœliaques
  • Allergènes : lupin, fruits à coque, soja
  • Conservation : à conserver au réfrigérateur entre 2-6 °C. À consommer de préférence dans les 20 jours suivant l'ouverture. À l'état fermé, peut se conserver jusqu'à trois mois

Informations nutritionnelles (pour 100 g)

  • Valeur énergétique : 320 kcal / 1340 kJ

  • Graisses : 20 g

    • Saturées : 3,5 g

  • Glucides : 10 g

    • Sucres : 1,5 g

  • Fibres alimentaires : 12 g

  • Protéines : 18 g

  • Sel : 1,0 g

  • Probiotiques : Lactobacillus acidophilus (quantité variable, source de fermentation active)

Accords et notes de dégustation

Karmage est un fromage semi-affiné vegan qui allie douceur et caractère à chaque bouchée. La base de lupins apporte crémeux et protéines végétales, tandis que l'ail noir espagnol confit ajoute une touche sucrée et umami qui enrichit sa saveur sans la dominer. Idéal pour :

  • Apéritifs avec pain rustique ou crackers
  • Toasts chauds ou bowls gourmet
  • Salades fraîches pour une touche sophistiquée
  • Accords avec des vins blancs jeunes, rosés ou des bières artisanales légères

Un ferment polyvalent, méditerranéen et sain, parfait pour ceux qui recherchent un semi-affiné authentique, équilibré et étonnamment addictif.

Traduction automatique

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150g

Karmage – Fromage végétal semi-affiné fermenté biologique, 150 g

Le fromage semi-affiné végétal à l'ail noir de Veggie Karma est sa dernière création et un véritable bijou de la nouvelle génération de fermentés. Ce fromage semi-affiné végan associe des lupins et des noix de cajou avec la touche sucrée et umami de l'ail noir espagnol. Son goût équilibré et légèrement sucré le rend parfait pour les apéritifs ou comme garniture sur des toasts chauds. Il est nutritif, léger et riche en fibres, adapté aux végétariens, véganes et cœliaques. Une expérience méditerranéenne saine qui séduira vos invités dès la première bouchée.


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Découvrez le fromage végétal semi-affiné à l'ail noir, un ferment écologique qui élève la simplicité à l'extraordinaire. Créé avec peu d'ingrédients mais avec tout le savoir-faire artisanal, ce ferment vegan offre une saveur nette, équilibrée et authentique. La combinaison de lupins, de noix de cajou et d'ail noir espagnol confit apporte une note sucrée et une délicate touche umami qui surprend et séduit. Parfait pour les apéritifs, les toasts chauds ou toute occasion gourmet, Karmage prouve que les ingrédients de qualité parlent d'eux-mêmes.

Ingrédients, conservation et allergènes

  • Ingrédients : lupins* (51%), noix de cajou* (20%), huile de coco*, miso* (riz*, koji, sel marin, eau), levure nutritionnelle*, eau, ail noir* (1%), lactobacillus acidophilus**
    *Provenant de l'agriculture biologique
    **Source de probiotiques
  • Aptes pour : intolérants au lactose, végétariens, vegans, cœliaques
  • Allergènes : lupin, fruits à coque, soja
  • Conservation : à conserver au réfrigérateur entre 2-6 °C. À consommer de préférence dans les 20 jours suivant l'ouverture. À l'état fermé, peut se conserver jusqu'à trois mois

Informations nutritionnelles (pour 100 g)

  • Valeur énergétique : 320 kcal / 1340 kJ

  • Graisses : 20 g

    • Saturées : 3,5 g

  • Glucides : 10 g

    • Sucres : 1,5 g

  • Fibres alimentaires : 12 g

  • Protéines : 18 g

  • Sel : 1,0 g

  • Probiotiques : Lactobacillus acidophilus (quantité variable, source de fermentation active)

Accords et notes de dégustation

Karmage est un fromage semi-affiné vegan qui allie douceur et caractère à chaque bouchée. La base de lupins apporte crémeux et protéines végétales, tandis que l'ail noir espagnol confit ajoute une touche sucrée et umami qui enrichit sa saveur sans la dominer. Idéal pour :

  • Apéritifs avec pain rustique ou crackers
  • Toasts chauds ou bowls gourmet
  • Salades fraîches pour une touche sophistiquée
  • Accords avec des vins blancs jeunes, rosés ou des bières artisanales légères

Un ferment polyvalent, méditerranéen et sain, parfait pour ceux qui recherchent un semi-affiné authentique, équilibré et étonnamment addictif.

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