Le jambon de Cebo de Campo 100% ibérique désossé de Beher représente le meilleur de la gastronomie espagnole, élaboré à partir de porcs ibériques de pure race élevés en liberté dans les prairies de Guijuelo, en Castille et León. Ce produit exquis, pesant entre 4 et 5 kg, résulte d'un processus de maturation méticuleux de 32 à 36 mois, garantissant un profil de goût exceptionnel. La viande, nourrie avec des céréales sélectionnées, développe une saveur juteuse et un arôme élégant, avec des notes de noix et de bois. Affiné artisanalement, le jambon présente une viande maigre rouge cerise marbrée et une graisse fluide couleur ivoire qui fond en bouche. Idéal pour être dégusté en fines tranches ou en tapas, ce jambon se marie parfaitement avec des vins rouges espagnols ou un bon AOVE.