Les olives Manzanilla Romanico représentent l'essence de la tradition espagnole. Récoltées à Lleida, en Catalogne, ces olives offrent une qualité supérieure grâce à une sélection méticuleuse qui garantit un calibre uniforme et une texture ferme et juteuse qui ravit à chaque bouchée. Leur goût doux et harmonieux est une caractéristique de la variété manzanilla, connue et appréciée en Espagne et au-delà. La saumure de Romanico accompagne sans écraser, permettant de profiter de l'authenticité du produit. Elles sont polyvalentes, parfaites pour des apéritifs décontractés ou des plats plus sophistiqués. En cuisine, elles rehaussent les salades méditerranéennes, les pâtes froides et les omelettes gourmet. Associez-les avec des fromages à pâte semi-dure, des charcuteries ibériques douces, des vins blancs jeunes, des finos, et des sherries Manzanilla, ou encore des bières de type lager.