La palette de cebo de campo 100% ibérique désossée de Beher est un produit exclusif qui encapsule la tradition et l'excellence du ibérique espagnol. Provenant de porcs ibériques de pure race élevés en liberté dans les dehesas de Castille et León, chaque pièce reflète un processus de maturation artisanal de 18 à 24 mois. Nourris avec des céréales sélectionnées, des pâturages et des herbes, ces porcs développent une viande juteuse et savoureuse, avec une couleur rouge cerise marbrée. Son arôme élégant, avec des notes de noix et de bois, ainsi que sa saveur douce mais prolongée, en font un produit haut de gamme.