Riz aux petites seiches - Just Married
Une recette authentique de la cuisine de la Costa Brava, élaborée avec un bouillon à l'arôme subtil et au goût intense, qui concentre toute l'essence de la mer. Les petites seiches tendres sont combinées avec du riz sélectionné, créant un plat onctueux et plein de saveur. Probablement l'une des recettes les plus intenses et au goût le plus marin de la collection Just Married, parfaite pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique rapide et émotionnelle.
Quantité :
Portion individuelle de 350 g (environ 2 portions), Total 700g
Recette :
Riz cuit lentement avec des petites seiches fraîches et du bouillon de poisson naturel, préparé avec des ingrédients de première qualité et sans additifs artificiels.
Technique de préparation :
Le plat est cuit lentement dans une casserole, en respectant les temps traditionnels pour que le riz absorbe toute la saveur de la mer. Une fois reçu, il suffit de chauffer le bouillon, ajouter le riz et cuire 16 minutes à feu moyen-doux.
Zone d'origine :
Costa Brava, Palamós, Girona - Espagne
Soutenabilité et qualité :
Just Married travaille avec des ingrédients naturels et locaux, sans conservateurs ni colorants, préservant la fraîcheur et l'authenticité de chaque produit. Chaque recette reflète un engagement envers la gastronomie artisanale méditerranéenne.
Ingrédients :
Riz extra (22%), Bouillon de poisson (eau, poisson de roche, chinchards), petites seiches (22%), oignon, tomate frite (tomate (1,7%), huile d'olive, sucre, sel et acide citrique), vin (sulfites (1,3%), poivron (0,5%), huile de tournesol, ail, encre de seiche et poivre (0,01%).
Informations nutritionnelles (environ pour 100 g) :Boîte

• Énergie : 236 kJ / 57 kcal
• Matières grasses : 3,7 g dont saturées : 0,4 g
• Glucides : 3,3 g dont sucres : 1,2 g
• Protéines : 2,5 g
• Sel : 1,2 g

Riz

• Énergie : 1458 kJ / 343 kcal
• Matières grasses : 0,5 g dont saturées : 0,1 g
• Glucides : 78 g dont sucres : 0,3 g
• Protéines : 6,8 g
• Sel : 0,0 g

Allergènes :
Contient fruits de mer et poisson. Peut contenir des traces de crustacés et de mollusques.
Conservation :
Conserver dans un endroit frais et sec. Durée de conservation : 12 mois.
Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 48 heures.
Accord suggéré :

• Vin blanc jeune de la région (Albariño, Verdejo)
• Pain artisanal croustillant
• Salades fraîches avec un filet d'huile d'olive vierge extra