Le salchichón de bellota 100 % ibérique D.O. Jabugo de Juan Pedro Domecq est un produit emblématique de la gastronomie espagnole. Cette charcuterie séchée à l'air provient de cochons de la race mamellada-lampiña, presque éteinte, sélectionnée pour sa capacité de conversion de la bellota et son infiltration de graisse. Avec un affinage de plus de 4 mois, ce salchichón se distingue par sa texture ferme et compacte ainsi que son goût intense et caractéristique. Emballé sous vide pour préserver la fraîcheur, il est parfait à déguster en fines tranches en apéritif ou en tapas, et améliore tout moment gastronomique. Chaque bouchée est un témoignage de la tradition et de la qualité des produits ibériques certifiés, élaborés selon les normes ibériques. Conservez-le au réfrigérateur pour maintenir une fraîcheur maximale et profiter de son goût exceptionnel.