Mode de conservation: Conserver au frais entre 0 et 8 °C. Laisser tempérer 10 minutes avant de consommer.
Profitez de ce pack contenant 10 sachets de délicieuse palette de cebo de champ ibérique à 50 % de race ibérique, produit d'un soin particulier dans l'élevage de porcs principalement nourris d'herbes sauvages. Cette viande séchée offre une texture délicate et une saveur inégalable, idéale à déguster en toute occasion.
Ce pack comprend 10 sachets de palette de cebo de champ ibérique, élaborée avec de la viande de porcs ibériques à 50% de pureté. Provenant des pattes avant des porcs, cette palette est le résultat d'un processus d'élevage soigné, où les animaux sont principalement nourris d'herbes sauvages, ce qui lui confère un goût et une texture uniques. Affiné pendant une période totale de 24 mois, cette palette se distingue par son goût intense et son arôme inoubliable, qui est renforcé par le séchage à l'air libre dans les Arribes del Duero. Pour apprécier pleinement ses qualités organoleptiques, il est recommandé de servir à température ambiante, permettant à la viande de reposer quelques minutes après avoir été sortie du frigo. Ce produit carnivore est idéal à partager lors de réunions ou à déguster seul, avec une consommation de préférence de 6 mois. De plus, pour garantir la meilleure qualité, il est conseillé de conserver au frais entre 0 et 8 °C.
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