La palette de bellota ibérique 100% est un produit de viande de qualité exceptionnelle. Provenant de porcs élevés naturellement et nourris avec une alimentation comprenant des herbes sauvages et des glands, son goût et sa texture se démarquent sur le marché. Ce jambon, affiné pendant 24 mois, offre un arôme et une expérience uniques. Le produit possède le certificat de qualité Calicer PI/0649/15, garantissant sa conformité aux réglementations en vigueur. Pour en profiter au maximum, il est recommandé de le laisser s'acclimater à 24°C. Il doit être conservé dans un endroit sec et sombre ou au frais s'il est tranché, assurant ainsi sa bonne conservation.