Les tranches de jambon ibérique de bellota 75% race ibérique sont un produit carnée de haute qualité, élaboré à partir des pattes arrière de porcs ibériques sélectionnés. Ce jambon se distingue par son processus de maturation méticuleux de 36 mois, avec une période de séchage initiale de seulement 3 mois, suivie d'une période de maturation naturelle dans des conditions optimales, utilisant l'air pur des Arribes del Duero, ce qui lui confère une saveur et un arôme uniques. Chaque tranche est non seulement un délice pour le palais, mais aussi une expérience sensorielle qui ravive les traditions de la gastronomie ibérique. Nous recommandons de l'apprécier à température ambiante, en l'enlevant de l'emballage et en lui permettant de tempérer pendant environ 30 minutes. Ce produit doit être conservé entre 0-8°C et sa durée de consommation préférée est de 6 mois. Dégustez l'excellence de l'ibérique à chaque bouchée, transformant vos moments en véritables célébrations culinaires.