Les œufs de capelan noirs Spherika se distinguent par leur éclat intense, leur texture ferme et leur saveur marine délicatement salée. Chaque œuf conserve sa forme et sa taille uniforme d'environ 1 à 2 mm, apportant couleur et texture aux préparations. Fabriqués avec 80 % d'œufs de capelan (Mallotus villosus), ils sont un produit pasteurisé et prêt à consommer. Ils ne contiennent ni OGM ni gluten. Le poisson est un allergène. Idéaux pour sushi, makis et cuisine japonaise, canapés, blinis et hors-d'œuvre gastronomiques. Ils peuvent également accompagner des toasts avec du saumon, de l'avocat ou du fromage à la crème, des salades et être utilisés pour décorer des plats de poisson et de fruits de mer. Il est recommandé de les consommer de préférence froids ou non chauffés pour maintenir leur texture et leur goût. Formats disponibles : unité de 50 g, unité de 100 g, boîte de 12 unités de 50 g et boîte de 6 unités de 100 g. Chaque boîte contient au total 600 g. Conserver entre 2 °C et 7 °C. Une fois ouvert, consommer dans les 3 jours. La date de durabilité indiquée est de 12 mois à partir de la date de production.