Anchois de Cantabrie 0 (8 filets) - Plateau

Toute la préparation des anchois de Casa Santoña est réalisée selon des méthodes entièrement traditionnelles et artisanales, en consacrant à chaque filet d'anchois le temps nécessaire pour d'une part réduire la concentration en sel, et d'autre part éliminer toutes les arêtes et obtenir en fin de compte les meilleurs arômes de la pêche. Les anchois finis sont emballés pour leur conservation dans de l'huile neutre (tournesol) et si vous le souhaitez, vous pouvez les servir à la fin avec quelques gouttes d'une huile d'olive appropriée. Dans la préparation des Anchois de Cantabrie 0 de Casa Santoña, le processus artisanal permet d'obtenir à partir de cette matière première un produit de haute gastronomie. Nous consacrons les soins nécessaires à chaque filet pour obtenir une pièce extraordinaire : grande, brillante, totalement désarêtée, au délicat arôme et à la texture délicate.

Où acheter des anchois de Cantabrie 0 en ligne ?

Il est désormais possible d'acheter des anchois de Cantabrie 0 en ligne sur la boutique de Casa Santoña. Découvrez les meilleurs anchois de Cantabrie sur notre site web.